Ich liebe, liebe, liebe Carrot Cake! Weil er nicht so pappsüß und, wenn man ihn gut macht, auch noch schön saftig ist. Ich habe hier ein richtig tolles Rezept, mit dem dir der „Rüblikuchen“ ganz sicher gut gelingt. Zeitlicher Aufwand: ca. eine halbe Stunde plus 60 Minuten Backzeit.

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